신안군, 꽃차 소믈리에 양성....3급 자격증 교육 과정 운영
상태바
신안군, 꽃차 소믈리에 양성....3급 자격증 교육 과정 운영
  • 류용철
  • 승인 2020.09.09 14:59
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

[목포시민신문=유용철기자] 신안군은 최근 증도면 병풍도에서 주민들을 대상으로 꽃차 소믈리에 3급 자격증 교육 과정을 운영했다.

주민 300여명이 모여 사는 작은섬 병풍도는 작년부터 맨드라미를 심어 마을 축제를 개최하고 있다.

올해는 전국 최대규모 12맨드라미를 심어 형형색색 장관을 이루고 있는 곳으로 섬 주민들이 몸에 좋은 맨드라미 꽃차를 전문적으로 배우기를 희망해 이번 교육을 추진하게 됐다.

신안군은 강인경 천사의 섬 꽃이야기 대표를 초빙해 꽃차용으로 재배 관리한 맨드라미, 매리골드, 아마란스 꽃차·꽃청, 꽃식초, 꽃 식혜 등 식용꽃의 다양한 가공 교육을 진행했다.

교육에 참여한 이영란 병풍도부녀회장은 앞으로 병풍도를 찾는 관광객에게 꽃차를 판매할 계획이며 식용꽃 재배에도 관심을 갖게 됐다고 소감을 밝혔다.

신안군 관계자는 꽃차 가공 전문인력 양성과 더불어 군 꽃축제와 연계해 상품 및 다양한 콘텐츠 개발로 꽃차 산업을 육성할 계획이다고 말했다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
주요기사
이슈포토