목포조리과학고, 학생제과 경진대회 참가자 전원 수상

[목포시민신문] 목포조리과학고등학교 학생들이 ‘제17회 학생제과 경진대회’에서 참가자 전원 수상의 성과를 거뒀다.

학교에 따르면 광주김대중컨벤션센터에서 열린 이번 대회에 학생 5명이 참가해 우수상 4명, 동상 1명을 배출했다. 학생들은 박수희 지도교사의 지도로 대회를 준비하고 마지팬과 구움과자 전시 부문에 작품을 출품했다.

우수상은 3학년 박정희 학생과 관광외식조리과 2학년 최준호·강승완·이어진 학생이 받았다. 같은 과 2학년 김현주 학생은 동상을 수상했다.

마지팬은 아몬드 가루와 설탕을 반죽해 인형이나 과일, 꽃 등 다양한 입체 작품을 만드는 제과 공예 기술이다. 재료를 다루는 섬세한 손기술과 형태를 표현하는 조형 감각이 필요한 분야다.

학생들은 그동안 익힌 전공 실력을 작품에 담아 좋은 평가를 받았다. 마지팬과 구움과자를 활용한 작품 출품을 통해 수업에서 쌓은 기술을 대회 무대에서 선보였으며, 참가 학생 모두 입상하며 준비 과정의 결실을 맺었다.

학교 관계자는 “참가 학생 모두가 수상하는 값진 결과를 얻었다”며 “열심히 준비한 학생들에게 많은 격려를 부탁드린다”고 말했다.