무안군에서 생산된 단호박 4천t이 올해 안 일본으로 수출된다.
6일 무안군에 따르면 지난달부터 수확되기 시작한 단호박 1천t이 수출된 데 이어 올해 안에 총 4천t이 일본으로 수출된다.
농가들은 수출로 인해 총 47억원의 소득을 올린다.
단호박은 녹말과 무기염류가 풍부하고 비타민B, C를 다량 함유하고 있어 웰빙 건강식품으로 각광을 받고 있다.
소량 섭취에도 포만감이 풍부해 다이어트 식품으로 널리 알려졌고, 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 지방이 축적되는 것을 방지하고 배설을 촉진하는 효능이 있다.
특히 무안군에서 생산된 단호박은 게르마늄이 풍부한 황토밭에서 해풍을 맞고 자라 맛과 품질이 우수하고 저장성이 뛰어난 장점을 갖고 있다.
무안/임동부기자
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