(배두영 목포 제과협회장, 강인주 제과협회 총무, 김현철 제과협회 회원)

칭찬자- 배두영 목포 제과협회장
칭찬대상자- 강인주 제과협회 총무
선물증정자- 김현철 제과협회 회원

칭찬사유
강인주 총무님은 여러분야에서 모범이 되는 분입니다.
첫째, 목포제과협회 총무님으로서 7년째 봉사하면서 모든 회원들의 귀감이 되고 있습니다. 협회 회원들을 위해 여러가지 신기술 정보를 제공해 주시며, 회원들을 성심성의껏 돌보고 계셔서 회장으로서는 정말 큰 힘이 됩니다. 빵에 대한 세미나를 열거나 전국에서 잘나가는 빵집 견학을 주선해 빵 기술을 전수해주기도 합니다. 저희 제과협회 정회원은 모두 12명이고, 비회원은 8명인데요, 강인주 총무님의 섬김으로 가족같은 관계를 갖고 있습니다.

둘째, 강인주 총무님은 봉사에도 늘 앞장서고 있습니다. 이에따라 저희 목포제과협회는 정기적으로 불우시설등에 봉사할동을 벌이고 있습니다. 최근에도 고하도 공생재활원을 방문해 빵 약300개와 케이크, 음료 등을 전달했습니다. 강 총무님은 개인적으로도 복지관이나 고아원 등에 빵을 후원하고 계십니다.

셋째, 강총무님이 운영하는 그린하우스는 고객들에게 인기가 아주 높습니다. 내가족에게 빵을 먹이는 마음으로 정직하게 빵을 만들기 때문입니다. 고객들의 건강을 위해 콩을 16시간동안 숙성한 천연 발효빵을 만들어 판매하고 있습니다. 강인주 총무님은 우리 협회의 자랑입니다.

배종호 회장